爱彼迎体验

品鉴体验类别指南

品鉴体验是一种由达人带领参与的体验活动,参与者通过品尝不同的食物或饮品,了解其起源、风味及搭配原则,并感受其背后的文化影响。
户外葡萄酒和美食品鉴会,餐桌上摆放着各式奶酪、腌肉及面包。体验达人在风景如画的葡萄园风光中,为一位参与者斟酒。

活动

16-70 毫米镜头   |   房间/空间内至少三处不同位置   |   远景、中景和近景    |   聚焦于参与活动的场景。

远景   |   16-24 毫米镜头

包含远景照片,在拍摄活动的同时展现周遭环境。尽量正面拍摄,构图方正,并在拍摄主体全身周围留出空白。
阳光明媚的葡萄园里,一小群人聚在一起聆听导游的讲解,成排的葡萄藤向远方延伸,背景中可以看到一座桥。

中景    |   35-50 毫米镜头

靠近一点,突出正在进行的活动。鼓励大家展示互动交流的时刻。可以拍摄体验参与者的上半身。
两个场景:左侧,人们在摆放着一架架奶酪的奶酪储藏室里讨论制作工艺;右侧,风景优美的葡萄园里,一群人在餐桌旁享用葡萄酒和美食。

近景 | 50-80 毫米镜头

拉近镜头,聚焦活动。聚焦于达人、客人与工具、设备的互动。这样可以更好地聚焦主体的躯干。
在一场葡萄酒品鉴体验中,室内环境温馨舒适,参与者手持白葡萄酒杯,而身穿围裙的侍酒师则在附近拿着酒瓶为他们斟酒。

避免

三个人手持葡萄酒杯,置身于闲适的环境中,其中一人手里拿着一本打开的书,暗示正在进行一场品鉴体验。

摆拍照片

四位成人围坐在一个巨大的木制酒桶旁品鉴葡萄酒,酒桶上雕刻着华丽的花纹和皇冠图案。

参与体验的人们过于分散(裁剪效果不佳)

一群人坐在一家光线明亮、窗户宽大的现代风咖啡馆里,在咖啡师的讲解下开展品鉴体验。

前景中有分散注意力的物品

细节

35-50 毫米镜头   |   动作特写   |   工具、过程和瞬间   |   浅景深
温馨提示:仅提供已签署授权书的人的特写照片。

避免

一张特写照片:质朴的木桌上放着一块装满奶酪碎的奶酪外皮,搭配红酒杯和新鲜无花果,凸显出精致的美食品鉴陈设。

畸变

使用广角镜头拍摄时,距离物体过近会导致畸变。
葡萄酒瓶的特写照片,瓶身上贴有「Aleatico Passito dell'Elba」标签并握在一人手中,背景是以柔焦效果呈现的架子和物品。

距离对象太近

在拍摄对象周围留出空白,以便进行方形裁剪。
木桌上摆放着一排 Queenston Mile Vineyard 葡萄酒瓶,包括起泡酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒以及红葡萄酒。

未授权的品牌视觉物料

避免出现品牌(包括服装徽标和标牌),除非达人拥有该公司/知识产权,并签署素材授权书以展示该品牌。

场地

16-24 毫米镜头 | 正面拍摄外观 | 室内场景 | 无人的空场地
六张展现品鉴体验的拼贴图:巴黎的葡萄酒品酒店、蓝天白云下风景优美的葡萄园、设有露天座位的蓝色门面美食餐厅、酒瓶整齐陈列的酒窖、木质装饰搭配墙面彩色艺术画的温馨餐厅,以及透过大窗户可俯瞰绿色植物的明亮用餐区。
建议:拍摄一张场地正面的照片。如果快门速度低于 1/60 秒,不妨考虑使用三脚架拍摄室内照片。避免向上倾斜相机(会造成失真)。专注于捕捉竖直线条。

避免

两个人站在酒窖里商讨选择哪款葡萄酒,周围环绕着摆满酒瓶的酒架。

地点图片中的人物

(可作为活动照片)
一块装饰着葡萄藤图案的明亮招牌,安装在点缀红绿灯饰的纹理墙面上。

标识特写

一张光线幽暗的餐桌上,整齐摆放着成排的空葡萄酒杯和折叠考究的餐巾,预示着一场品鉴体验即将开始。

太近

环境不足

达人

35-70 毫米镜头   | 至少两种背景 | 干净简洁的背景    | 身体姿势端正
两个人坐在户外的蓝色长凳上,身后是一面醒目的蓝色墙壁,墙上有「Dayglow」一词。周围的摆设简单整洁。

运营伙伴

如果达人不止 1 人,请拍摄所有达人同框的全身照或半身照。
在实践工作坊中,一个人正在准备饮品。亮蓝色背景下,洁净的圆桌上摆放着简约的黑色杯子、白色水壶和彩色盒子。

环境肖像照

宽幅肖像照(半身到全身),包含活动元素(如葡萄酒酒杯、葡萄酒酒瓶等)
一个人以放松的姿势坐着,背景简洁,有一面亮蓝色的墙壁,从门口处可以看到精致的室内空间。

标准肖像照

换一个背景,拍摄更标准的肖像照,聚焦于上半身。
一个人的上半身照:此人身穿白色 T 恤和蓝色牛仔衬衫,站在素净的浅色墙前,衬衫未系扣,背景干净整洁。

特写人像照

改换背景,更近距离地拍摄达人头部和肩部。

避免

一个戴着智能手表、身穿海军蓝色 T 恤的人的特写照片。这个人坐在室内灰色砖墙前,T 恤上印有海洋主题的文字和图画。

偏离中心/倾斜的身体姿势

达人肖像照,眼睛没有直视镜头。

没有眼神交流

一个人的特写照片:此人身穿蓝色刺绣衬衫,面容模糊,站在红色墙壁和绿色植物前。右上角的红色「X」表示不建议这样拍摄。

分散注意力的背景

一个人手持一瓶贴有深色标签的手工烈酒,站在一面贴有插画风格地图海报的墙前。

摆拍时物品靠近脸部

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