香槟品鉴工作坊

兰斯(Reims),法国

Vincent开展的体验

90 分钟, 使用语言:法语和英语
致力于保障安全
此体验达人承诺遵守爱彼迎针对新冠肺炎疫情的安全准则。
最多 8 人
包含饮品和装备

体验内容

C’est quoi le champagne ?
On en trouve qu’en Champagne ?
Pourquoi on dit « blanc de blancs » ?
C’est quoi le meunier ?
Je peux le boire dans les verres « années folles » qu’on nous a offert pour notre mariage, il y a 40 ans ?
Et puis…à quelle température je dois le boire ?
Pourquoi c’est plus cher qu’un crémant ?

Envie de tout connaitre sur les secrets du champagne ? Chaque etape…Comment c’est fait… ?

Je suis Chef Sommelier dans un restaurant réputé de Reims et mon atelier de dégustation vous apprendra tout et bien plus encore.

Je vous expliquerai dans une première partie la Champagne et ses terroirs (Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs…), et l’art de l’élaboration du champagne.
Et ensuite vous laisserez aller vos papilles et votre nez se regaler sur 3 champagnes différents afin de pouvoir bien saisir les nuances du terroir champenois : un champagne 100% chardonnay, un 100% Pinot Noir et un 100% Pinot Meunier.

Au cœur de Reims, en son centre historique, dans une atmosphère conviviale, toutes vos questions trouveront réponses…les néophytes comme les amateurs les plus pointus…mon atelier s’adresse à tout le monde, en français et en anglais
C’est quoi le champagne ?
On en trouve qu’en Champagne ?
Pourquoi on dit « blanc de blancs » ?
C’est quoi le meunier ?
Je peux le boire dans les verres « années folles » qu’on nous a offert pour notre mariage, il y a 40 ans ?
Et puis…à quelle température je dois le boire ?
Pourquoi c’est plus cher qu’un crémant ?

Envie de tout connaitre sur les secrets du champagne ? Chaque etape…Comment c’est fait……

包含的项目

  • 饮品
    Lors de la dégustation du champagne sera servi
  • 装备器材
    Je fournis les verres de dégustation, un carnet de dégustation et bien ente...

认识您的体验达人 - Vincent

2019 年加入爱彼迎
  • 73 条评价
  • 已验证身份
Je suis rémois de naissance, je connais bien cette région et ses trésors, mais je suis surtout passionné par son terroir. Après avoir travaillé chez quelques unes des plus grandes maisons de champagne, je suis devenu Chef Sommelier d'un hôtel restaurant gastronomique situé au cœur des vignes de Champagne. C’est là que j’assouvie ma passion du champagne. Je m’occupe de la carte du restaurant et des accords mets/champagne. J’organise pour des clients des Ateliers Dégustation. Je connais personnellement plusieurs dizaines de vignerons de Champagne.
Je suis rémois de naissance, je connais bien cette région et ses trésors, mais je suis surtout passionné par son terroir. Après avoir travaillé chez quelques unes des plus grandes maisons de champagne, je suis devenu Chef Sommelier d'un hôtel restaurant gastronomique situé au cœur des vignes de Champagne. C’est là que j’assouvie ma passion du champagne. Je m’occupe de la carte du restaurant et des accords mets/champagne. J’organise pour des clients des Ateliers Dégustation. Je connais personnell…
为了保护您的付款安全,请勿在爱彼迎网站或App之外进行转账或沟通。 了解更多
最低 ¥298
/人
7月24日周六
每人 ¥298
上午11:00 - 下午12:30
每人 ¥298
7月24日周六
每人 ¥298
下午4:00 - 下午5:30
加入其他2位参与者
每人 ¥298
7月25日周日
每人 ¥298
上午11:00 - 下午12:30
加入其他2位参与者
每人 ¥298

体验地点

L'Atelier se déroulera dans un lieu dédié à la dégustation de champagne, face aux halles du Boulingrin, lieu emblématique de la gastronomie rémoise. Le lieu, qui offre une belle vue sur Les Halles, est situé au coeur de la ville. Le lieu est à la fois moderne et spacieux, la dégustation se déroule autour d'un large plan de travail, dans une atmosphère conviviale. L'Atelier s'adresse à tous les profils, néophytes comme amateurs.

共收到73条评价,平均评分为5.0(满分为5分)。

Raegan
2021年7月
We had a wonderful experience with Vincent; he's passionate, knowledgeable, and charismatic. We learned a lot and and appreciated his authenticity and expertise. Highly recommend for anyone passing through the area!
Cassie
2021年7月
Vincent was a great host and very knowledgeable. He broke down the different champagnes and the process of making the champagnes in a way that was very easy to understand. It made us appreciate the entire process of what going into making it. Vincent even gave us recommendations for local restaurants and helped us organization another tour for us. Would definitely recommend this tour to anyone visiting Champagne!
Vincent was a great host and very knowledgeable. He broke down the different champagnes and the process of making the champagnes in a way that was very easy to understand. It made…
Niels
2021年7月
If you’re visiting Reims and want to learn more about champagne, this is the experience that you want. If you’re a beginner thats interested in champagne, Vincent will teach you about the history, the process, the regions and how to read a label. After that you’ll get to taste some amazing local champagnes that you can buy afterwards. Vincent was the perfect host, he is super knowledgeable and makes you feel welcome. We couldn’t have wished for a better experience.
If you’re visiting Reims and want to learn more about champagne, this is the experience that you want. If you’re a beginner thats interested in champagne, Vincent will teach you ab…
Lucas
2021年7月
Wow! Such a great experience!! Vincent using his words was able to bring us inside the amazing champagne universe! A lot of knowledge and experience shared during the workshop! 100% happy with the experience!
Mayra
2021年7月
Vincent was awesome! He was personable, highly knowledgeable in the art of champagne and his tasting selections were very nice. I left feeling more respectful and curious to dive more into champagne.
Kelsey
2021年7月
This was an incredible experience while visiting Reims. I highly recommend. My parents and I enjoyed this experience while they were visiting France from the US. It was a highlight of the trip! --- Ce fut une expérience incroyable lors d'une visite à Reims. Je recommande fortement. Mes parents et moi avons apprécié cette expérience alors qu'ils visitaient la France depuis les États-Unis. C'était un moment fort du voyage!
This was an incredible experience while visiting Reims. I highly recommend. My parents and I enjoyed this experience while they were visiting France from the US. It was a highlight…

从可订日期中选择

本周有 10 个可订场次
1 / 2

房客须知

取消政策

所有体验预订都可以在支付确认后的24小时内取消或至少提前7天取消并获得全额退款。

参与者预订条件

最多可有8位年满18周岁的参与者参加。