烹饪课

Cucina tradizionale: dolce parrozzo!

烹饪课

Cucina tradizionale: dolce parrozzo!

暂停至 6月14日。 受新冠肺炎疫情影响,为保护社区成员的健康,许多地区的爱彼迎体验现已暂停。 请在预订前访问帮助中心,了解最新信息。
时长
4 小时
团体人数
最多10位参与者
包括:
美食
体验语言:
意大利语
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Cucina tradizionale: dolce parrozzo!

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Cucina tradizionale: dolce parrozzo!

暂停至 6月14日。 受新冠肺炎疫情影响,为保护社区成员的健康,许多地区的爱彼迎体验现已暂停。 请在预订前访问帮助中心,了解最新信息。
时长
4 小时
团体人数
最多10位参与者
包括:
美食
体验语言:
意大利语

体验内容

Oggi ci dedicheremo al parrozzo, dolce tipico pescarese celebrato da D'Annunzio con queste parole: "E' tante 'bbone stu parrozze nove che pare na pazzie de San Ciattè, c'avesse messe a su gran forne tè la terre lavorata da lu bbove, la terre grasse e lustre che se coce e che dovente a poche a poche chiù doce de qualunque cosa doce". A seconda del numero delle persone, ciascuno di noi (o a gruppi di 2 o 3 persone) preparerà il dolce seguendo passo passo la ricetta della tradizione, montando i rossi d'uovo con lo zucchero, montando i bianchi d'uovo a neve, tritando le mandorle, grattugiando la buccia di arancia e poi mescolando lentamente e pazientemente per mettere tutto nello stampo ed infornare. Ci vorrà un po' di pazienza in attesa che nel forno lieviti e si cuocia al punto giusto. E...una volta sfornato, ricopriremo il tutto con una colata di cioccolato fondente che avremo sapientemente fatto sciogliere al momento opportuno. Et voila': il parrozzo è pronto nelle vostre mani e...per la vostra golosità!

您的体验达人

进一步了解Vincenza

Vincenza

Sono cresciuta con una nonna ed una mamma abruzzesi che vedevo ogni settimana ai fornelli per preparare i pranzi tradizionali. Quando ogni domenica vedi preparare gli gnocchi, i ravioli, la pasta alla chitarra, il timballo, le scrippelle in brodo e i dolci della tradizione, come puoi rimanere immune da tutto questo? All'età di 25 anni ho cominciato a prendere in mano farina, uova e tutto il necessario per "coccolarmi" con la buona tavola. Ho gestito un ristorante per diversi anni ed ora, oltre 20 anni dopo, è sempre una festa condividere tutto questo con chi ama la tradizione e il buon cibo.

包含的项目

美食
Assaggio del prodotto finale

体验地点

Il tutto si svolgerà a casa mia, dove metterò a disposizione la ricetta, gli ingredienti, la sapienza e l'esperienza necessari per guidarvi passo passo. Voi dovrete solo aggiungere un pizzico di divertimento, curiosità ed il tempo necessario per preparare tutto con amore.

注意事项

取消政策

所有体验预订都可以在支付确认后的24小时内取消或至少提前7天取消并获得全额退款。

沟通政策

请始终通过爱彼迎沟通。 为保障付款安全,请勿使用爱彼迎网站或应用程序之外的方式进行转账或沟通。

参与者预订条件

最多可有10位年满6周岁的参与者参加。

要带些什么

Curiosità, voglia di divertirsi e golosità

爱彼迎体验的品质均经过验证

爱彼迎体验的品质均经过验证

  • 本地专家

    由热爱事业、热爱家乡的当地人开展。

  • 小型团体

    小团深度游,拒绝随大流。

  • 高标准

    每项体验都需要通过资源独家性方面的审核。

Vincenza
Cucina tradizionale: dolce parrozzo!
新体验
每人¥368
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