烹饪课

Preparo e venda de comida baiana.

烹饪课

Preparo e venda de comida baiana.

暂停至 7月14日。 受新冠肺炎疫情影响,为保护社区成员的健康,许多地区的爱彼迎体验现已暂停。 请在预订前访问帮助中心,了解最新信息。
时长
12 小时
团体人数
最多3位参与者
包括:
美食
体验语言:
葡萄牙语
烹饪课

Preparo e venda de comida baiana.

烹饪课

Preparo e venda de comida baiana.

暂停至 7月14日。 受新冠肺炎疫情影响,为保护社区成员的健康,许多地区的爱彼迎体验现已暂停。 请在预订前访问帮助中心,了解最新信息。
时长
12 小时
团体人数
最多3位参与者
包括:
美食
体验语言:
葡萄牙语

体验内容

O nosso desafio é vender uma comida do litoral em plena serra. Estamos a cerca de 500 quilômetros da praia. Então a nossa atividade é bastante trabalhosa e manual. Os preparos do acarajé (nosso principal produto) e demais pratos do nosso restaurante têm muitas etapas e somos apenas duas pessoas para toda a demanda. Então esta experiência oferece acesso ao conhecimento de uma comida ancestral que exige preparo diário, disposição física e pró atividade. A rotina tem duas etapas: Produção (feita em casa) e venda (em um restaurante próximo ao local da produção), somando uma jornada de 12 horas. Você pode atuar onde se sentir mais capaz e confortável. Aqui vivenciamos a feitura de uma comida carregada de história que trás um grande valor de identidade cultural na Bahia.

您的体验达人

进一步了解Manoel

Manoel

Depois de mais de 10 anos atuando como cozinheiro, chego a experiência de ter um restaurante de comida baiana no Vale do Capão, Chadapa Diamantina. O AJEUM oferece iguarias afro-baianas da melhor qualidade e preparadas de forma artesanal. A minha mãe é minha grande parceira nesse trabalho. Além de 30 anos de atividade na cozinha ela é natural de Ituaçú-BA, também na Chapada Diamantina. Os segredos de um Acarajé perfeito estão revelados nessa experiência. Bem Vindos!

包含的项目

美食
Pela manhã podemos sempre compartilhar um café da manhã.

体验地点

No vilarejo onde estamos a natureza tem uma força incrível, inúmeras cachoeiras para visitar. O movimento do turismo torna o lugar ainda melhor somos uma grande comunidade com cerca de 3 mil pessoas e mais de 30 nacionalidades diferentes. O Vale do Capão é um grande centro cultural.

注意事项

取消政策

所有体验预订都可以在支付确认后的24小时内取消或至少提前7天取消并获得全额退款。

沟通政策

请始终通过爱彼迎沟通。 为保障付款安全,请勿使用爱彼迎网站或应用程序之外的方式进行转账或沟通。

参与者预订条件

最多可有3位年满14周岁的参与者参加。

要带些什么

Roupa de banho

爱彼迎体验的品质均经过验证

爱彼迎体验的品质均经过验证

  • 本地专家

    由热爱事业、热爱家乡的当地人开展。

  • 小型团体

    小团深度游,拒绝随大流。

  • 高标准

    每项体验都需要通过资源独家性方面的审核。

Manoel
Preparo e venda de comida baiana.
新体验
每人¥103
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每人¥103