自我介绍

La mia casa è la vostra casa : benvenuti a Villa Matildis!. Mi chiamo Roberto, ex dirigente e manager d'azienda. Essere ospitale ed accogliente mi viene naturale e con il sorriso cerco di mettere a proprio agio l’ospite, offrendogli spunti di cultura emiliana e di tradizioni locali in un ambiente che coniuga l’antico e il moderno, il rustico e l’elegante, il semplice e il ricercato. Cerco così di offrire confort, praticità e bellezza nelle camere arredate con mobili ricercati e di pregio, ampi spazi di relax nelle parti comuni all'interno della villa, nel suo splendido porticato e nel suo curato ed attrezzato giardino. Amo trasmettere agli ospiti la mia passione per l’aceto balsamico tradizionale che produco nell’acetaia di Villa Matidis e che costituisce il mio hobby principale insieme a quello della cucina. Curo infatti in prima persona le abbondanti colazioni di prodotti locali genuini dolci e salati, che amo realizzare nel rispetto della tradizione, con attenzione ai sapori e cura nella presentazione. Ho piacere di condividere con gli ospiti i percorsi culturali, enogastronomici, artistici ed escursionistici che si possono intraprendere da Villa Matildis. Il mio motto : un passo alla volta. Amo gli ambienti di qualità ma informali.