自我介绍

Dalla passione per la cultura e la tradizione siciliana della nostra famiglia, nasce l’agriturismo Duca di Castelmonte, che da residenza familiare si apre ad accogliere i suoi ospiti in una suggestiva residenza turistica. L’agriturismo è composto da confortevoli appartamenti, in grado di ospitare da 2 a 6 persone, ricavati dai locali originariamente destinati a magazzini, stalle ed abitazioni coloniche. Nell’ampia tenuta si coltivano ortaggi, frutta ed ulivi, tutti alla base della nostra cucina tradizionale. Tra le gustose ricette e piatti della tradizione, potrete gustare le passate di pomodoro fatte in casa, le nostre conserve e marmellate, le verdure del nostro orto, le speciali agripizze. Nel nostro ristorante, cuore dell’agriturismo, troverete la semplicità, il gusto e la genuinità di una cucina familiare con piatti tipici della tradizione siciliana e trapanese, preparati dalle mani esperte della padrona di casa. Non un semplice ristorante, ma un vero e proprio laboratorio in cui i nostri ospiti diventano protagonisti. La ristrutturazione del Baglio e della tenuta dove ha sede l’agriturismo è stata effettuata con l’obiettivo di rendere fruibile ogni angolo della proprietà, realizzando spazi di aggregazione e servizi in grado di garantire il massimo relax a ogni ospite.