这座古老的水磨坊是一座可追溯至17世纪的石头建筑。 建在从莱皮尼山脉（ Lepini Mountains ）到大海的运河畔，几个世纪以来，它被用于研磨谷物。 随着科技的发展，这栋建筑在20世纪80年代中期之前逐渐消失。 自2014年以来，这栋老建筑已恢复到原来的辉煌，并已成为奢华的Relais。