自我介绍

Abito nella borgata Bertassi di Avigliana, sono una mamma di tre figli, sposata con Claudio e collaboro con lui nella conduzione del nostro "Forno del Borgo", un panificio biologico a legna che produce Pane con antichi grani macinati a pietra e lievitati con pasta madre, dal 2004, anno d'inizio di questa avventura nel mondo del buon cibo naturale." La Corte del Forno", la nostra nuova avventura ricettiva sita nella stessa corte prospiciente al forno, nasce dal nostro desiderio di ospitare, condividere e di far conoscere ai viaggiatori di altri paesi le bellezze storiche e naturalistiche del nostro territorio, le antiche ricette e le nostre tradizioni legate al buon cibo sano. Amo la musica e l'arte mentre Claudio da buon ciclista ama la natura e le nostre montagne! Avigliana con i suoi due laghi Parco Naturale, il suo centro storico Medioevale, i suoi monumenti,la Sacra di San Michele, monumento Unesco,le sue colline e le sue montagne sono il luogo magico in cui viviamo . Base ideale per escursioni in bici da strada, Mtb e a piedi, alla scoperta dei sentieri pianeggianti e collinari all'interno del Parco Naturale dei laghi di Avigliana e delle più belle salite di montagna rese famose del Giro d'Italia e del Tour de France, da soli o in compagnia di mio marito Claudio. Percorsi enogastronomici , visitando le aziende e le cantine di produzione del vitigno Avanà, autoctono della Val di Susa e degustando presso le tipiche locande i piatti tradizionali del territorio Valsusino e poi palestre di roccia per arrampicate,vie ferrate, canoa,vela, nuoto libero nel lago e torrenti e tanto altro... Infine la città di Torino, facilmente raggiungibile in treno o auto in 30 minuti, la Reggia di Venaria e la Palazzina di caccia di Stupinigi... Questa è la nostra casa! Ti serviremo la nostra colazione biologica a base di Pane a lievitazione naturale con farine di Grano tenero, Farro,Segale Korasan- Kamut, 5 Cereali, crostate alla frutta,biscotti e brioches appena sfornati dal forno a legna, muesli, yogurt,succhi di frutta e tanto altro...