自我介绍

Wohnhaft im kleinen Winzerdorf Burg/Mosel mit ca. 400 Einwohnern. Bin hier im elterlichen Gaststättenbetrieb aufgewachsen und habe diesen später übernommen und weiter entwickelt. Mein besonderes Interesse weckte das kleine elterliche Weingut, das ich schon frühzeitig übernehmen konnte, es folgte eine entsprechende Ausbildung. Meine Liebe gilt meiner Frau Anne, wir sind seit 2001 verheiratet. Sie ist Künstlerin und hat mit ihren vielen Gemälden dem Haus eine besondere Note verliehen. Leidenschaftlich widme ich mich dem Anbau der Riesling-Traube an alten Reben. Der Ausbau erfolgt in den alten Eichenholzfässern meines Vaters, aus den 70er Jahren in einem sehr schönen Gewölbekeller. Informative Weinverkostungen im Weingut sind meine Spezialität. Nebenbei widme ich mich auch ein wenig dem Klavierspiel, manchmal für meine Gäste aus nah und fern. Das kleine Mosel-Post-Hotel eröffnete mir schon frühzeitig das Fenster zur weiten Welt, hier traf und treffe ich viele wunderbare Menschen und es ergaben und ergeben sich immer wieder viele wunderbare Unterhaltungen. Ich wohne zwar in der Provinz, empfinde mich aber nicht als provinziell. Heinz Flöter