自我介绍

Hospitality is a form of cultural exchange, my guests will feel at home and will remember this holiday forever. I am a pragmatic person and I always try to put the guest at ease. The passion for cooking pushes me towards a constant search for healthy ingredients and possibly at 0 km. I love lasagna, tortellini and also fish. In recent years I have been passionate about vegetarian cuisine, my soy lasagna, the complete offshoot and my "vegetable party", among friends are fantastic. I also live in music. I love Eddie Vedder, Sting, Vasco, Rem, U2, Nutini, Emy Winehouse, English pop music more generally. I also love jazz music. I am a farmer by passion, my relationship with the land is deeply rooted I would dare to say ancestral, in my spare time I delight in making a vegetable garden. As my grandmother Rosaria has taught me, I always find the time to go looking for the healthy vegetables, to prepare delicious old dishes. I raise a few hens to have fresh eggs, but the rooster and the geese are not missing. I love cats and dogs. L'ospitalità è una forma di scambio culturale, i miei ospiti si sentiranno a casa loro e ricorderanno questa vacanza per sempre. Sono una persona pragmatica e cerco sempre di mettere a suo agio l'ospite. La passione per la cucina mi spinge verso una ricerca costante di ingredienti sani e possibilmente a km 0. Amo le lasagne, i tortellini ed anche il pesce. Negli ultimi anni mi sono appassionata alla cucina vegetariana, sono fantastiche le mie lasagne di soia, la scacciata integrale e i miei "verdura party", tra amici. Vivo anche di musica. Adoro Eddie Vedder, Sting, Vasco, i Rem, U2, Nutini, Emy Winehouse, la musica pop inglese più in generale. Amo anche la musica il jazz. Sono contadina per passione, il mio rapporto con la terra è profondamente radicato oserei dire ancestrale, nel tempo libero mi diletto a fare l'orto. Così come mi ha insegnato mia nonna Rosaria trovo sempre il tempo di andare a cercare le verdure selvatiche, tanto salutari, per preparare antichi piatti prelibati. Allevo poche galline per avere uova sempre fresche, ma non manca il gallo e Le oche. Amo i gatti e i cani.