自我介绍

Sono un viticoltore che si occupa anche di giardini, api, produzione di ortaggi, enologia e arte culinaria! Dopo il Liceo ho trascorso diversi anni in Francia, dove ho frequentato corsi di alta formazione di cucina, viticoltura, enologia. Ho poi lavorato in Borgogna come tecnico della vigna e consulente presso famose aziende viticole. Sono ritornato in Italia per amore, con il progetto di piantare una vigna tutta mia per poterne un giorno assaporare i frutti! Anche questo rappresenta il podere di Ca' del Genio, per me, mia moglie Marta e le nostre bimbe Irene e Nora. I’m Lorenzo, I am a viticulturist but I am also involved in gardening, apiculture, vegetable production, wine and culinary art! After high school I spent several years in France, where I attended advanced training courses in cooking, viticulture, enology. I then worked in Burgundy vineyards as technical consultant for famous wine estates. I came back to Italy for love, with the dream to plant a vineyard my own, for one day enjoy its fruits! This is what also represents the estate of Ca' del Genio for me and for my wife Marta and our daughters Irene and Nora