自我介绍

Eu sinto-me profundamente grata e apaixonada pela vida. Fascinam-me a natureza e as pessoas, adoro investigar e aprender sobre agroecologia, comida saudável e evolução da consciência. Eu e a minha família (marido e 2 filhas) vivíamos e trabalhávamos na cidade do Porto. Um dia, abandonamos a cidade, os nossos empregos, vendemos a casa e viemos para o campo. Desde 2017 que abraçamos um projeto de agricultura sustentável certificado em Modo de Produção Biológico. Eu cozinho para amigos e família sempre que há uma oportunidade desde muito jovem. Adoro conviver e conhecer novas pessoas à volta de uma mesa, partilhar histórias e receitas, rir e celebrar a vida. Agora que vivo e trabalho numa quinta biológica, sinto que tenho as condições perfeitas para receber pessoas, partilhar os segredos da cozinha tradicional portuguesa e passar momentos incríveis juntos. Inauguramos o B&B este verão, com serviço de refeições, e foi uma experiência maravilhosa. Como passei o verão a dar dicas de culinária, resolvi organizar uma experiência dedicada a isso mesmo: conviver, comer e beber, e aprender alguns truques da cozinha Portuguesa.