自我介绍

Soy padre de Lua y Teo mis dos grandes amores, mis héroes. Estoy en convivencia con mi pareja y madre de mis hijos desde hace 15 años Soy un viajero empedernido apasionado por la gastronomía de cada región, la cultura y sobretodo por el contacto con la gente. Desde que viajo a bordo de mi kombi VW he descubierto que el mundo está abierto para todos aquellos que quieran explorarlo gracias al amor de la gente ya que las personas son amigas donde vayamos. Me considero una persona respetuosa y amable, curioso y sobretodo apasionado por lo que me gusta hacer. He construido mi casa utilizando la bio-construcción y elementos de la naturaleza, estudie música durante 15 años y gracias a la música pude ganarme la vida durante algún tiempo. Me gradué en la escuela de cocina de Maussi Sebes en el 2006 y cociné en restaurantes, servicios de catering y hoteles tanto en Argentina como en el extranjero. Hoy vivo recorriendo América junto a mi familia a bordo de nuestra kombi VW apodada "la gorda" y con un proyecto relacionado a esta aventura en proceso.