我拥有豪华酒店、海滩餐厅和教学方面的多元化背景。

我曾在四季酒店（ Four Seasons ）、德尔帕尔马别墅（ Villa del Palmar ）和著名厨师一起烹饪。

我在Hipódromo de las Américas和Instituto Gastronómico Belinglise学习。