肯塔基风味，美食风味。 当地农产品/肉类总是使用（如有）。定制菜单 菜单示例 炸青番茄堆 -墨西哥辣椒辣椒干酪、秘制番茄、波旁糖渍培根、蜂蜜辣椒蛋黄酱 南方风味沙拉 -蜜饯培根、浓郁切达干酪、番茄、黄瓜、自制面包丁、香草牧场 胡椒猪里脊肉 -桃子波旁糖霜|红薯泥|海鲜蔬菜 黑莓波旁蛋糕 香草豆蛋糕|瑞士蛋白酥皮|黑莓波旁酱

经典法式风味，融入当地特色。 使用当地农产品/肉类（如有）。可定制菜单 菜单示例 熟食 - 什锦奶酪、肉类、当地农产品、酸辣酱和其他法国小吃 Ratatouille-西葫芦、南瓜、茄子、番茄和香草层|自制法式番茄酱 胡椒牛排 - 烤菲力牛排 | 干邑胡椒粒酱汁 | 焗土豆堆 | 烤蔬菜 焦糖布丁： -薰衣草醋栗 -波旁焦糖 -草莓 -黑莓波本威士忌

此精选套餐包括4道菜：开胃菜、汤/沙拉、主菜和甜点。 使用当地时令农产品手工制作，为客户量身定制。 例如： Watermelon Gazpacho 石果火腿卷 酸橘汁醃蝦 卡普雷塞沙拉串 意式烤面包片 Ratatouille Kale Crunch 草莓菲达山核桃沙拉 羊羔棒棒糖 开心果脆皮鳕鱼 烤时令蔬菜 裂纹胡椒菲力牛排（当地牛肉）配波旁奶油酱 卡普雷塞鸡肉 黑莓波旁芝士蛋糕 薰衣草醋栗焦糖布丁

以精致的风味重新诠释南方美食。4 道菜，菜单可定制 例如： 波旁巢穴 墨西哥辣椒奶酪蛋 | 波旁糖渍培根 | 杏仁波旁猪肉 | 圣本笃酒 | 千层酥 草莓菲达山核桃 - KY波旁糖果山核桃、菲达奶酪、蜂蜜柑橘醋 菲力 -胡椒粉脆皮、波旁奶油酱|烤大蒜土豆|当地蔬菜 黑莓波旁芝士蛋糕 -纽约风味，白巧克力甘纳许，黑莓波旁酱

以精致的风味重新诠释南方美食。4 道菜，菜单可定制 例如： 波旁巢穴 墨西哥辣椒奶酪蛋 | 波旁糖渍培根 | 杏仁波旁猪肉 | 圣本笃酒 | 千层酥 草莓菲达山核桃 - KY波旁糖果山核桃、菲达奶酪、蜂蜜柑橘醋 菲力 -胡椒粉脆皮、波旁奶油酱|烤大蒜土豆|当地蔬菜 黑莓波旁芝士蛋糕 -纽约风味，白巧克力甘纳许，黑莓波旁酱