尽情享受 4 道菜的美食，体验南美洲大胆多样的烹饪传统，并感受加州风情。 开胃菜包括辣椒夹心小吃和鳄梨皇后（鳄梨切半，夹上咸鸡肉沙拉）。 前菜可能包括酸橘汁腌鱼和串烧（烤牛肉或鸡肉串）。 主菜有鸡肉或牛肉米兰萨和莎莎酱鸡肉等。 牛奶太妃和巴西巧克力糖果是甜点的例子。

享用4道菜的菜单，灵感来自加利福尼亚州的新鲜蔬菜和水果。 品尝从农场到餐桌的开胃菜和前菜，包括烤葡萄和布里干酪，以及加了香菜和青柠的冷甜玉米汤。 主要菜品包括煎岩鱼配烤时令蔬菜，以及迷迭香烤三角牛排配红酒汁。 乡村风味桃子加莱特配香草豆冰淇淋，以及蜂蜜薰衣草奶冻配新鲜浆果是甜点选择的例子。

这顿 4 道菜的餐食将质朴魅力与美食优雅融为一体，采用时令食材，风味大胆而均衡。 前菜和第一道菜包括烤扇贝配香槟白酱、手工藏红花宽意面配鸭肉酱等。 主菜可能包括牛柳配波旁半釉汁和烟熏高达干酪泥，以及味噌釉和牛肉配黑蒜泥和烤嫩蔬菜。 最后，您可以选择多种美味甜点。