充满活力的拉丁美洲和中东美食，融入植物元素。 菜单上有五彩缤纷、辛辣且非常令人满足的菜肴。

从色彩斑斓的冰沙到时令水果拼盘，再到用新鲜当地食材精心制作的植物性美食，这不仅仅是一顿饭，更是一种健康体验。

每日自助餐融合了地中海和中东风味，专注于新鲜、健康和植物性（纯素）菜肴。 可选的补充包括乳制品和肉类，可满足各种饮食偏好。

用植物本地食材重塑传统加泰罗尼亚食谱。 每门课程都展示了创新的方法和风味。

专注于生食和发酵，平衡健康、风味和创造力。 每门课程都提供独特的质地和技巧。