充满活力的拉丁美洲和中东美食，融入植物元素。菜单上有各种色彩斑斓、辛辣、令人满意的菜肴。

从色彩斑斓的冰沙到时令水果拼盘，再到用新鲜当地食材精心制作的美味植物性菜肴，这不仅仅是一顿饭，更是一种健康体验。

每日自助餐融合了地中海和中东风味，专注于新鲜、健康和植物性（纯素）菜肴。可选的添加物包括乳制品和肉类，可满足各种饮食偏好。

用当地采购的植物性食材重新诠释传统加泰罗尼亚食谱。每道菜都展现了创新的烹饪方法和风味。

专注于生食和发酵，在健康、风味和创意之间取得平衡。每道菜都有独特的口感和制作技巧。