Reinier大厨:烹饪文化

“美食触动感官,文化触动心灵。” 厨师在古巴接受培训,然后在加泰罗尼亚和巴斯克地区学习,结合当地传统和现代技术:parilla,低温......
已自动翻译
比利牛斯大西洋省(Pyrenees Atlantiques)的私人厨师
上门服务

苹果酒厂菜单

探索我们的苹果酒厂菜单,享受地道风味的美食体验。 先品尝烤香肠,然后享用口味清淡、口感细腻的鳕鱼煎蛋卷。 作为主菜,您可以享用一块多汁可口、香气四溢的肋眼牛排(chuleta),这是欢聚时光的象征。 最后以伊迪亚萨巴尔奶酪作为精致的点睛之笔,营造出地道而美味的结尾。 一份彰显传统、慷慨和分享乐趣的菜单。
¥934 CNY每位客人 ¥934 CNY
最低预订金额为 ¥4,670 CNY

地中海菜单

探索我们的地中海菜单,这是一段真正的南方风味美食之旅。 先从加泰罗尼亚香肠开始,然后是金黄融化的玉米饼,最后再享用正宗的加泰罗尼亚海鲜饭。 最后用加泰罗尼亚奶油甜点结束。 阳光明媚、菜单丰富多样,个性洋溢。
¥934 CNY每位客人 ¥934 CNY
最低预订金额为 ¥7,472 CNY

海鲜菜单

探索我们的海洋菜单,这是一个带有海洋风味的美食站。 先是三文鱼酱,然后是香喷喷的蛤蜊,再来一份刚刚烤好的鱼。 最后用巴斯克奶油蛋糕轻轻收尾,带来典型而舒适的甜味。
¥1,168 CNY每位客人 ¥1,168 CNY
最低预订金额为 ¥5,837 CNY

马林鲜味之旅

一场穿梭于陆地和海洋之间的精致之旅,松软米饭搭配蛤蜊的温和口感,为以牡蛎酱烘托风味的蓝鳍金枪鱼刺身奠定了基调。 最后,菠萝生鱼片的清新口感,再加上椰子马卡龙的奢华风味,为这道菜肴增添了一丝轻盈明媚的气息。
¥1,168 CNY每位客人 ¥1,168 CNY
最低预订金额为 ¥5,837 CNY

法式风土特色

这份菜单提供了灵感源自法国西南部的精致体验,将传统与现代风格融为一体。 开胃菜是自制的半熟鹅肝,配以无花果蜜饯。 PGI 鸭胸肉,三分熟,配红葡萄酒浓汁、奶油土豆泥和时令蔬菜。 最后是一道香草焦糖布丁,既经典又优雅。
¥1,324 CNY每位客人 ¥1,324 CNY
最低预订金额为 ¥5,293 CNY

定制菜单

你可以请这位私人厨师根据你的偏好烹饪一顿美食。
可询价

评分为 5.0 星,满分 5 星,基于 2 条评价

我的资质

20 年经验
从哈瓦那到比亚里茨,在巴斯克海岸担任厨师长20年。
职业亮点
独特的签名,融合了创意、严谨和对烹饪的好奇心。
教育和培训
在古巴、加泰罗尼亚和巴斯克地区接受过传统和现代技术的培训。
为了保护你的付款安全,请始终使用爱彼迎发送款项和沟通。

我的特色

我会前往你指定的地点

在地图标注区域内,我可以前往客人指定的地点。如果需要我在其他地点提供服务,请给我发消息。

预订须知

预订条件

年满 2 周岁可以参加。

无障碍设施

发消息,了解详情。 了解更多

取消政策

距离开始时间至少 3 天前取消订单可获全额退款。
¥934 CNY 每位客人 ¥934 CNY 起
最低预订金额为 ¥4,670 CNY
免费取消

爱彼迎上的私人厨师均经过品质验证

我们根据专业经验、菜单创意和卓越声誉来评估私人厨师。 了解更多
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“美食触动感官,文化触动心灵。” 厨师在古巴接受培训,然后在加泰罗尼亚和巴斯克地区学习,结合当地传统和现代技术:parilla,低温......
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探索我们的苹果酒厂菜单,享受地道风味的美食体验。 先品尝烤香肠,然后享用口味清淡、口感细腻的鳕鱼煎蛋卷。 作为主菜,您可以享用一块多汁可口、香气四溢的肋眼牛排(chuleta),这是欢聚时光的象征。 最后以伊迪亚萨巴尔奶酪作为精致的点睛之笔,营造出地道而美味的结尾。 一份彰显传统、慷慨和分享乐趣的菜单。
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地中海菜单

探索我们的地中海菜单,这是一段真正的南方风味美食之旅。 先从加泰罗尼亚香肠开始,然后是金黄融化的玉米饼,最后再享用正宗的加泰罗尼亚海鲜饭。 最后用加泰罗尼亚奶油甜点结束。 阳光明媚、菜单丰富多样,个性洋溢。
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海鲜菜单

探索我们的海洋菜单,这是一个带有海洋风味的美食站。 先是三文鱼酱,然后是香喷喷的蛤蜊,再来一份刚刚烤好的鱼。 最后用巴斯克奶油蛋糕轻轻收尾,带来典型而舒适的甜味。
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马林鲜味之旅

一场穿梭于陆地和海洋之间的精致之旅,松软米饭搭配蛤蜊的温和口感,为以牡蛎酱烘托风味的蓝鳍金枪鱼刺身奠定了基调。 最后,菠萝生鱼片的清新口感,再加上椰子马卡龙的奢华风味,为这道菜肴增添了一丝轻盈明媚的气息。
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法式风土特色

这份菜单提供了灵感源自法国西南部的精致体验,将传统与现代风格融为一体。 开胃菜是自制的半熟鹅肝,配以无花果蜜饯。 PGI 鸭胸肉,三分熟,配红葡萄酒浓汁、奶油土豆泥和时令蔬菜。 最后是一道香草焦糖布丁,既经典又优雅。
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我的资质

20 年经验
从哈瓦那到比亚里茨,在巴斯克海岸担任厨师长20年。
职业亮点
独特的签名,融合了创意、严谨和对烹饪的好奇心。
教育和培训
在古巴、加泰罗尼亚和巴斯克地区接受过传统和现代技术的培训。
为了保护你的付款安全,请始终使用爱彼迎发送款项和沟通。

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