享用正宗的阿尔萨斯熟食拼盘，包括白色农舍火腿、阿尔萨斯和黑森林的生火腿、肉卷和冻肉、宪兵、presskopf、可涂抹的香肠、肝香肠、干阿尔萨斯香肠和大蒜香肠。 各种各样的美食，展示了地区特色，非常适合在美食时刻分享。 10人份的2公斤托盘约为200克/人

量身定制的托盘，由迷你莫里塞特（4/人）组成，由阿尔萨斯美食的传统软面包制成，以腌制的椒盐卷饼面包为基础。 它们充满了不同的特色：门斯特奶酪、熟火腿、玫瑰花和果冻、腌制火腿以及肝肠。

这份阿尔萨斯探索菜单非常适合午餐或早午餐，邀请您品尝该地区的正宗风味。 您可以选择蒙斯特奶酪酥皮糕点、火腿蘑菇酥皮糕点、小洛林酱或鸡肉馅饼，配上新鲜沙拉。 在这段旅程的最后，一份季节性甜点将完善菜单：水果馅饼、农家奶酪蛋糕或阿尔萨斯馅饼。

量身定制的拼盘，由迷你莫里塞特（4/人）组成，由软脆饼面包制成，是阿尔萨斯美食的象征性特色，浸泡在盐水中。 它们精心装饰着自制鹅肝酱和三文鱼。

在这份美食菜单中，您会发现该地区的标志性菜肴：酸菜，配有不同的香肠和肉类，搭配融化的土豆、卷心菜和传统酱汁。 这顿饭以甜点结束，您可以选择季节性水果馅饼、白芝士蛋糕或苹果馅饼，以充分延长阿尔萨斯体验。