小田岛为您呈现清新的季节风味
以春天的柔和气息为主题,将韩国的发酵和香料与意大利风味融为一体。我们将为您呈上一道令人难忘的菜肴,让您品尝时令蔬菜的清淡味道。
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东京的私人厨师
上门服务
shisai "spring"
在冬去春来的田野里,柔和的阳光洒进来,
小小的嫩芽从土壤中萌发的季节。
在庄严的氛围中,一丝淡淡的甜香开始飘散。
油菜花、春季卷心菜、嫩洋葱、雪豌豆——
春季蔬菜的清新淡雅风味。
年轻山叶的苦甜,大海的纯净味道。
我通过自己独特的感性,精心呈现这种清新和活力。
基于清淡的意大利美食,
本课程探讨韩国的发酵食品文化和香料的细微差别。
裂山(肩背之间的凹槽)和腰山(背部和臀部之间的凹槽)的深度,
自制发酵蔬菜的温和酸味,
芝麻油和辣椒的微妙回味——
您可以通过多种方式享用,例如蒸、烤或轻炖。
结合意大利烹饪技术,
营造出不太沉重的弹簧般立体感。
我们专注于“难忘的风味”,而不是奢华。
每道菜都为您带来春天的轻盈和发酵带来的深邃。
葡萄酒搭配侧重于天然葡萄酒,
我们还可以推荐与韩国美食的发酵香气相得益彰的葡萄酒,如橙酒和淡红葡萄酒。
在独一无二的空间里享受特别的时光,这里是您无法在其他任何地方找到的,在这里您可以感受到宾至如归,放松自在。
¥381 CNY每位客人 ¥381 CNY
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你可以请这位私人厨师根据你的偏好烹饪一顿美食。
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