这门课程将希腊美食与意大利美食的精髓相结合。shisai summer”今夏的主题是 「地中海夏季：草药和酸味的持久味道」 这块土地阳光充足，微风干燥。 那里弥漫着草本植物的香气和柑橘类水果的清新气息。 每道菜都表现出一种轻盈，让您感受到该地区的氛围。 夏季蔬菜的清新，如茄子、西葫芦和西红柿。 橄榄油的柔和与柠檬和柑橘类水果的酸度相互交织， 此外，发酵产生的鲜味为风味增添了深度。 保持基础简约。 通过烧烤、油炸和轻炖等技术来呈现食材的质感， 设计具有夏日风情的平衡感，不太沉重。 此外，我们还为部分菜品准备了「夏日拼盘」，内容特意保密。 一道以当天、当下的食材和感觉精心烹制的菜肴。 希望您能用五感来体验，而不依赖于解释。 我们的目标不是力量， 用餐结束后的宁静余晖。 草本植物的香气和温和持久的酸味， 这是一门将成为「夏日回忆」的课程。

你可以请这位私人厨师根据你的偏好烹饪一顿美食。