甜菜根salmorejo配酥脆黄瓜、quicos和薄荷。 鹰嘴豆配菠菜和杏仁脆片。 焗烤茄子千层酥配 Payoyo 奶酪 焦糖苹果配咸焦糖酱

用时令食材制作的不同类型的米饭菜肴：海鲜、阿尔马德拉巴捕捞的蓝鳍金枪鱼、素食、肉类、野味和蘑菇。

秋季沙拉、豆芽、鳄梨、芒果、黑橄榄和坚果 烤小牛肉或伊比利亚猪肉，不同部位，配烤蔬菜 奶酪慕斯配自制无花果果酱。

不同烹制方式的生金枪鱼开胃菜， 鞑靼牛肉、生鱼片、烤鱼。 奥罗索雪利酒浸金枪鱼日式饺子配土豆帕尔芒蒂耶 金枪鱼 mojama 巧克力配太妃糖酱

三色鹰嘴豆泥，配烤南瓜、烤辣椒和甜菜。 烟熏沙丁鱼烤面包片配开心果青酱 鲷鱼柠汁腌鱼生配牛奶焦糖酱和玉米脆片 扇贝和明虾天妇罗串配酱油和金枪鱼mojama。 牛肉塔塔基配土豆泥，搭配黑蒜和芥末酱。 巧克力和花生慕斯杯。

你可以请这位私人厨师根据你的偏好烹饪一顿美食。