大厨Samy的小酒馆菜单
凭借我在旅行中的烹饪经验,我会根据您的喜好和愿望,与您一起打造您所选择的菜单。
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沃克吕兹(Vaucluse)的私人厨师
上门服务
品尝菜单
此菜单由以下部分组成:
- 熏三文鱼配蒂穆特胡椒
- 亚洲风味金枪鱼鞑靼
- 多色胡椒和山羊奶酪杯
美味
- 自制鹅肝配奶油蛋卷面包。
- 松露卡蒙贝尔奶酪可丽饼。
- 牛肉串配迷迭香黄油
- 百里香和柠檬鸡肉串。
- 鸭胸肉串、烤鳄梨和玉米酱。
- 小甜点,每人3份。
- 迷你榛子巧克力慕勒克斯蛋糕
- 奶油柠檬肉桂碎屑杯。
-迷你覆盆子挞
¥351 CNY每位客人 ¥351 CNY
小酒馆菜单
入口空间
- 柑橘酱腌三文鱼
- 橙子烤扇贝
- 冰冻鹅肝配樱桃和奶油蛋卷面包
- 鸭胸肉塔塔基配小蔬菜。
碗碟
- 鲍鱼片配奶油柠檬白黄油和芹菜
- 低温烹制小牛里脊,配松露汁。烤土豆泥
- 鲈鱼片配初榨橄榄油酱和西葫芦酱。
- 牛柳配鹅肝和波特酒酱。 马铃薯慕斯林
甜点
- 巧克力软糖,
- 水果沙拉配迷迭香糖浆
- 奶油柠檬
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¥561 CNY每位客人 ¥561 CNY
美食菜单
入口空间
- 鹅肝酱、松露、奶油蛋卷面包
- 香煎扇贝配鱼子酱
- 松露牛肉片。
- 龙虾、鳄梨和柑橘沙拉。
碗碟
- 惠灵顿小牛肉片配松露汁。
- 扇贝鱼子酱烩饭。
- 扇贝馅狼形泡芙。
- 潮菇和烤芦笋配火箭鱼片。
甜点
- 焦糖苹果挞配卡尔瓦多斯酒和香草冰淇淋
- 水煮梨配香草和奶油柠檬,放在饼干上。
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¥1,051 CNY每位客人 ¥1,051 CNY
定制菜单
你可以请这位私人厨师根据你的偏好烹饪一顿美食。
可询价
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我会前往你指定的地点
在地图标注区域内,我可以前往客人指定的地点。如果需要我在其他地点提供服务,请给我发消息。
预订须知
¥351 CNY 每位客人 ¥351 CNY 起
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