La struttura nasce nei luoghi di una antichissima conceria di pelli. Da qui il nome l'Antica Conceria. Nel tempo il luogo è stato adibito anche a frantoio oleario, come testimoniano alcuni elementi conservati all'esterno della struttura. L'Antica Conceria é in una posizione privilegiata, incastonata in un antico quartiere artigiano e la sua strada principale è porta d'ingresso alla zona Sassi. Elegante ed ampia camera matrimoniale con bagno, costruita in tufo e totalmente recuperata, dotata di tutti i comfort