Quinta Morazes é uma antiga propriedade vinícola com construção secular, situada em Rabo de Peixe. O seu ambiente acolhedor, familiar e privativo, rodeado por natureza, proporciona uma experiência exclusiva de conforto e serenidade. A Quinta Morazes conta com vista para os vulcões das Sete Cidades e do Fogo e para o mar da costa norte. Ao longo do seu jardim centenário, encontram-se diferentes zonas de sombra, lazer e recantos pitorescos com esculturas que fazem parte da história da Quinta.