餐厅
Rouge Barre
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Au cœur du vieux Lille, Steven Ramon confirme qu'il faudra désormais compter sur lui. Dans un intérieur intimiste, ce ch'ti pur et dur esquisse des assiettes pétillantes et inspirées, qui magnifient de beaux produits. Terrasse à l'étage.
Le chef travaille autour de produits « simples » qu’il vient magnifier par ses justes cuissons et assaisonnements. Sa cuisine est très travaillée, les assiettes élaborées. Mais l’audace est aussi au rendez-vous ! A tester notamment : les desserts imaginés autour d’un légume du chef pâtissier Romain Montagne. On aime cette adresse pour : > sa cuisine très travaillée qui met en relief et à l’honneur de bons produits > les desserts audacieux et délicatement dressés. A notre sens, la meilleure pâtisserie de restauration de la place lilloise TARIFS Prix hors boissons constatés en avril 2016. Le midi : 20 à 55 € Le soir : 36 à 55 € CONTACT 50, rue de la Halle Lille (Vieux-Lille) 03 20 67 08
Le chef travaille autour de produits « simples » qu’il vient magnifier par ses justes cuissons et assaisonnements. Sa cuisine est très travaillée, les assiettes élaborées. Mais l’audace est aussi au rendez-vous ! A tester notamment : les desserts imaginés autour d’un légume du chef pâtissier Romain…
ouge Barre, situé dans le centre-ville de Lille, à proximité du Palais de justice de La Citadelle et La Maison natale de Charles de Gaulle, vous accueille dans une ambiance feutrée.
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地点
50 Rue de la Halle
Lille, Hauts-de-France